LICORES CASEROS

LICOR DE MORAS

 INGREDIENTES:                                         

- 1litro de aguardiente de orujo

- 1/2 kg de moras

- 1/2 kg de azúcar

- 1 vaso de agua

- una ramita de canela

ELABORACIÓN:

Disolver el azúcar con el agua,en un cazo, a fuego lento,cocerlo 5 minutos,retirarlo del fuego y dejar enfriar.

Ponerlo,en un tarro esterilizado previamente,añadir el orujo y remover mezclando lo,agregar las moras  lavadas y limpias y la canela.

Tapar herméticamente y dejar 3 meses en maceración,cuando pase el tiempo de maceración,filtrar ,embotellar etiquetar y tapar.