MEZCLA, DE ESPECIAS CAJUN

 Supongo que, alguna, vez habréis oído hablar, de las especias cajún. Puede que hayáis probado alguna vez el pollo cajún ,  las patatas cajún o la, salsa cajún y quizás, te gustaría, saber qué especias las llevan estos platos para prepararlos en casa. 

Si como yo  has intentado comprar la mezcla ya echa, habrás comprobado que no la  tienen ni en Mercadona ni en carrefour, el corte inglés o Alcampo. 

Así que la mejor opción si duda es preparar tu propia mezcla en casa con la ventaja de que puedes adaptarla a tu gusto controlando así el nivel del picante... Así que manos ala, obra. 

INGREDIENTES

2 cucharadas de pimentón dulce

 1 cucharada de ajo en polvo

1 cucharada de cebolla en polvo

1 cucharada rasa de pimienta negra molida 

1 cucharada de orégano seco

1 cucharada de tomillo seco

1/2 cucharada pequeña  de cayena, molida

PREPARACION:

juntamos todas las especia en un taro de cristal cerramos el bote y mezclamos y ya esta lista para consumir