MANTEQUILLAS PREPARADAS

MANTEQUILLA DE FRUTOS SECOS

INGREDIENTES:

-250grs de mantequilla sin sal

-50 gr de nueces

50 grs de avellanas

-50grs almendras

´50grs piñones

-75grs de azucar glass

 

PREPARACION:

1º-dejar la mantequila a temperatura ambiente

2º-picar el la picadora o en el almirez los friutos secos

3º mezclar una tercera parte de los frutos secos con la mantequilla y añadirle el azucar mezclar bien ,hasta co nseguir una mezcla fina.

4º-hacer un rollo con la mantequilla y enrollarlo con papel film ,poner el rollo 3 minutos en la nevera

5º-sacar rebozar el rulo de mantequilla con l frutos secos y colocar en un taper guardado en la nevera hasta su uso

NOTA

 

Esta mantequilla puede utilizarse ,en tostadas, en postres ,canapes,galletas saladas................y un monton de cosas mas