MANTEQUILLAS PREPARADAS

MANTEQUILLA DE CURRY

INGREDIENTES:

-250 gramos de mantequilla

-2 cucharaditas de curry en polvo suave

 -2cucharaditas de comino molido

 -2dientes de ajo machacado

 -2cucharadas de cilantro fresco picado

                               ELABORACION:

Poner  en un cuenco la mantequilla reblandecida y batir hasta que quede bien cremosa. Añadir entonces el resto de ingredientes, mezclar bien ,poner en papel mantequilla o papel film y guardar en la nevera hasta usar

 

                             SUGERENCIAS

 Esta mantequilla es ideal para platos con curry como pollo,arroz cous-cous..............etc